직업훈련반에서는 외부업체 견학을 통해 작업현장의 분위기 및 근로환경을 간접경험하고 다양한 직업을 경험하고자 연2회 현장견학을 진행하고 있습니다. 상반기에는 양지바른보호작업장으로 견학을 다녀왔으며 하반기에는 2018년 11월 14일(수)에 롯데푸드 천안공장으로 견학을 다녀왔습니다.

<직업훈련반 단체사진>

롯데푸드는 종합식품회사로서 빙과, 유지, 식품, 음료 등 제조 판매하고 있습니다. 그 중 천안공장은 약 20,000평의 대규모 공장으로 식품업계 단일공장으로는 최대 규모입니다.

<롯데푸드 관련 설명을 듣고 있는 직업훈련반>

공장견학 전 홍보관에서 롯데푸드에 대한 설명을 듣고 동영상을 시청을 하였습니다. 설명을 들은 후 본격적으로 유지동과 빙과동을 둘러보며 직접 제조공정 및 생산라인을 살펴보았습니다. 베이킹할 때 사용되었던 버터, 아이스크림 등 훈련생이 알고 있는 제품들이 생산되는 과정들을 직접보며 신기해하였습니다.

<제품체험관 아이스크림 시식>

견학이 모두 끝나고 제품체험관에서 아이스크림 시식을 하였습니다. 직접제조공정을 보고 당일 생산된 제품을 시식하여 맛이 더욱더 좋았습니다!

이번 현장견학을 통해 평소 즐겨먹는 제품들의 생산과정에 대해서 알아보고 직접 눈으로 볼 수 있어 좋은 경험이 되었습니다!