장애인식개선활동 ‘다방 : 다름을 이해하는 방법’ 프로그램 개강!
화창한 날씨 5월 17일 장애인식개선활동 '다방'(다름을 이해하는 방법) 프로그램이 첫 회기를 서대문구립 이진아기념 도서관에서 진행하였습니다! '다방'은 장애인식개선활동으로 바리스타 및 스피치 교육 그리고 하반기에 캠페인 활동으로 시음회까지 진행하는 프로그램입니다.
바리스타 교육은 서대문장애인종합복지관과 연계하여 이진아기념 도서관 내에 위치한 꿈앤카페에서 진행하게 되었습니다~! 첫 회기는 커피 이론과 샷 추출 실습을 해보았습니다. 커피 이론 시간에는 커피의 역사와 기본적인 정보를 배우기도 하였습니다. 조금은 낯설기도 하였던 커피머신 앞에서의 첫 실습 시간에는 강사님의 지도에 따라 샷을 추출하는 데 성공했습니다! 추출한 샷으로 먹고 싶은 커피를 레시피에 따라 직접 만들어 마셔보기도 하였습니다~ 앞으로 더욱 더 발전할 다방 참여자들의 모습을 기대해주세요!