주민조직화 프로그램 자화자찬의 

2023년 7번째 메뉴 <마늘종무침> 자화자찬 봉사단이 만드는 마늘종무침은

마늘종을 깨끗이 씻습니다. 마늘종을 잘라 줍니다. 

마늘종은 물에 살짝 데쳐주세요..

양념장(고추장, 고춧가루, 간장, 물엿)을 끓여서 만들어 줍니다.

잘 잘라진 마늘종과 양념장을 잘 버무려주면! 완성!

30인분을 잘 포장해주세요.

오늘도 맛난 반찬을 만들어준 자화자찬 봉사단에게 감사드립니다!!

정성스럽게 준비된 반찬은 개별 포장 후 재가장애인 이용인 30분들께 전해드립니다. 

2023.05.10. 구립용산장애인복지관 식당에서