주민조직화 프로그램 자화자찬의 

2023년 4번째 메뉴 <시금치무침> 자화자찬 봉사단이 만드는 시금치무침은

우선 시금치를 다듬어 줍니다. 다음은 시금치를 깨끗이 씻습니다.

시금치를 끓는 물에 데칩니다. 

그리고 찬물에 빠르게 헹궈준 후에 물기를 꾸욱~ 짜줍니다.

시금치는 양념에 섞어주세요. 고소한 냄새가 나는 참기름과 깨를 솔솔~ 뿌려주면 완성!.

시금치 무침을 담아 포장해주면 끝!! 

오늘도 맛난 반찬을 만들어준 자화자찬 봉사단에게 감사드립니다!!

정성스럽게 준비된 반찬은 개별 포장 후 재가장애인 이용인 30분들께 전해드립니다. 

오늘은 효창동주민센터 권태현 동장님과 함께 진행하였습니다. 동장님도 시금치 다듬기!

시작 전 간담회도 진행되어 함께 웃으면 앞으로의 활동에 대해 이야기 나눌 수 있는 시간도 가졌습니다. 

화이팅!!